エボダイの開きが美味いんだからメダイの特大開き作るか LT 深場 五目で釣れる メダイは味噌漬け用に大きいのを1匹持ち帰れば十分 と書いたが、干物にしたら絶品かもと思いつく。 というのも同じイボダイ科に属するイボダイは干物にすると絶品の魚
上 サヨリ 干物 塩分 137325
ヤリイカの干物 開いて。 墨やワタを取って。 足も開いて。 30分塩水に浸けます。 ボウルだとはみ出してしまうので、ジップロックで塩水に浸します。 冬（2月）に2日ベランダ干し。 豆アジの干物の作り方 普通の干物 干物の材料 開いたアジ・・・あるだけ;1 釣ったばかりのサヨリを...
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